Musclos congelats

El musclo blau (Mytilus edulis), també conegut com el musclo comú, és un mol·lusc bivalve marí comestible de mida mitjana de la família Mytilidae, els musclos. Els musclos blaus estan subjectes a ús comercial i a aqüicultura intensiva. Una espècie amb petxines buides d’abast general es troba habitualment a les platges de tot el món.

Descripció

Els musclos són mariscs bivalves. En el moment de la collita, generalment tenen una longitud de dos a tres centímetres. La closca és principalment d’un color negruzc amb reflexes blavosos i té una forma triangular allargada.

ProducteEspecificació

Distribució

Els musclos són euritèrmics i són capaços de suportar les condicions de congelació durant diversos mesos. Els musclos blaus estan ben adaptats a un rang de temperatura de 5 a 20 ℃, amb un límit superior de tolerància tèrmica sostinguda d’uns 29 ℃ per als adults. Els musclos blaus no prosperen en salinitats inferiors al 15%, però poden suportar grans fluctuacions ambientals. La seva profunditat oscil·la entre els 5 i els 10 metres. Normalment, el musclo es troba als llits submareals i intermareals de les costes rocoses i hi roman fixat permanentment. L’abast dels musclos està limitat pel moviment de les etapes larvals i juvenils a la deriva.

Aplicacions ambientals

Els musclos s’utilitzen àmpliament com a bioindicadors per controlar la salut dels ambients aquàtics tant en aigua dolça com en els ambients marins. Són particularment útils ja que es distribueixen a tot el món i són sèssils. Aquestes característiques asseguren que són representatives de l’entorn on es mostren o es col·loquen. El seu estat o estructura poblacional, la fisiologia, el comportament o el nivell de contaminació amb elements o compostos poden indicar l’estat de l’ecosistema

Benifit

A més de saborosos, els musclos de l’illa del Príncep Eduard són nutritius. Són particularment rics en proteïnes i minerals, tot i que són baixos en greixos i colesterol.

Mètodes de cocció

Cuinar al vapor, escalfar, sofregir, sofregir, sofregir, coure, planxar, barbacoa, fumar, cru (sashimi), escabetx. La carn ferma s’uneix bé en sopes, curri i sofregits.

Preguntes freqüents

P1: Com proporcionar garantia de qualitat, si us dono una comanda?

R: Inspecció completa per control de qualitat i proporciona l'informe d'inspecció al dia. El client també pot sol·licitar la inspecció de tercers, com SGS, BV.

P2: Com feu que el nostre negoci tingui una bona relació a llarg termini?

R: El vostre benefici, la nostra recerca!

Mantenim una bona qualitat i un preu competitiu per garantir els beneficis dels nostres clients

Honest i fiable!

Respectem tots els clients com els nostres amics i sincerament fem negocis i ens en fem amics.

P3: Quina informació us he de fer saber si vull obtenir un pressupost?

R: La mida dels productes

-La quantitat

-El port de destinació

-El paquet

-La forma congelada (només amb closca o carn)

-La aplicació

Etiquetes populars: musclos congelats, Xina, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs