< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=3643594122622569&ev=PageView&noscript=1" />

LA HISTÒRIA DEL MARISC DE CAHARBOR


 

Xiamen Caharbor Import and Export Co., Ltd. és una empresa integral especialitzada en investigació científica aquàtica, processament i exportació de congelats. La fabricació ocupa més de 10.000 metres quadrats i es troba al port pesquer central de Xiangzhi, un dels cinc -ports pesquers de classe a la Xina amb una economia pesquera i una cadena industrial desenvolupades. Té avantatges superiors a la zona del mar i rics recursos marins naturals.

Tenim un equip amb habilitats de gestió tècnica d'alta-qualitat i centenars d'empleats de línia de producció qualificats. L'empresa disposa d'un taller net estandarditzat, el processament de tots els productes està controlat segons l'APPCC i l'estàndard de la UE per garantir que tots els aliments siguin segurs i saludables per al consum humà. La sala de refrigeració i el taller han assolit el nivell avançat a la Xina, processant 200 tones de marisc diàries i refrigerant més de 10.000 tones de mercaderies. Hem introduït equips de producció avançats com ara línies 3 MOON-TECH IQF, sistema de refrigeració de diòxid de carboni, detector de metalls, plataforma de càrrega i descàrrega a temperatura constant, purificador d'aigua, etc.

20201116102446ca027fa0dedf497ea1c1182381f2ce9e_proc.png

 

 

0.jpg

 

Lliura marisc xinès a la teva taula!


A més d'especialitzar-nos en una varietat de peixos (verat, sardina, tonyina, scad, barrilete...), hem anat ampliant constantment la nostra sèrie de marisc congelat que inclou mariscs secs, mariscs (vieiras, abulons, cloïsses...), cefalòpodes (calamars, calamars gegants, pops...). s'han utilitzat àmpliament en diferents cuines, com ara arròs de peix, barbacoa, restaurant xinès, menjar occidental, aperitius, etc.

 

 

 

 

La teva millor elecció fresca!


Amb diversos anys d'experiència comercial amb la nostra honestedat, hem construït bones relacions de cooperació amb molts clients d'arreu del món, inclosos clients de Tailàndia, Vietnam, Malàisia, Estats Units, Europa i altres països asiàtics.

Nosaltres, Caharbor Seafood Company, creiem fermament que, amb sinceritat i fiabilitat, ens esforçarem per comprar i oferir marisc de la millor qualitat mitjançant els mètodes més efectius i segurs, i oferirem constantment serveis excel·lents als nostres clients i socis proveïdors.

 

1.jpg

 

 

Detalls


● Equips de producció

10.000 MTS d'emmagatzematge en fred a -20 graus, equip de cribratge automàtic, dispositiu de congelació individual de doble espiral, màquina de recobriment de gel eficient i dispositiu de congelació secundari (3 línies IQF de MOON-TECH), 10 sales de congelació de cargols, sistema de tractament d'aigua d'alt nivell i laboratori de proves microbiològiques.

 

2.jpg

 

● Procés

 

El nostre taller compleix estrictament els requisits de l'estàndard de la UE, l'enllaç de processament complet es completa al taller asèptic de Caharbor.Respectivament a partir del pretractament de la matèria primera, la mida, el vidre, la qualitat seleccionada i l'embalatge.

3.jpg

 

● Serveis

Caharbor sempre s'ha adherit a la filosofia "El servei primer, el client principal" perquè cada un dels nostres clients pugui gaudir d'un servei excepcional. Per tal de garantir-ho, darrere del servei hi ha un equip professional i un sistema de servei madur que funciona a l'empresa.

Des de la pesca fins al congelat, el nostre-personal de control de qualitat en procés seguirà i supervisarà tot el procés i distingirà la qualitat del producte mirant, tocant, olorant, tallant, provant, etc.

Detalls: comproveu aleatòriament 2-3 caixes de mercaderies a cada palet, registreu les dades (grams, barres, pesos, qualitat descongelada, etc.) i envieu fotos als clients. -20 grau s'aplica el transport de la cadena de fred per garantir que el producte arribarà a la destinació final en les millors condicions.

El nostre departament de documents de suport elaborarà un conjunt d'esborranys de còpies perquè el client les confirmi, després signarà les còpies originals ràpidament i les escanejarà a la bústia del client abans d'enviar-les. Seguirem fent un seguiment i recordant al client ETA que es prepari per recollir el producte sense perdre el cost i el temps innecessaris al port.

En particular, agraïm suggeriments i consells sobre el servei futur, així com l'administració i gestió de Caharbor. La vostra participació és fonamental per al nostre èxit.

 

4.jpg

 

● Treball en equip

Les persones són vitals per al nostre negoci, i hem reunit pacientment un equip de gestió de classe. Hem desenvolupat relacions de treball arreu del món, ens preocupem profundament pel medi ambient i la sostenibilitat global.

Després de seleccionar i desenvolupar les persones més professionals en els àmbits respectius, comencem a planificar i aplicar estratègies per aconseguir una alta productivitat. Caharbour ha fet de la cooperació un dels valors fonamentals sobre els quals la nostra empresa es compromet a basar totes les seves relacions. Per al següent pas, esperem que més socis s'uneixin a nosaltres. L'esperit d'equip, l'honestedat i la dedicació són els que fan de Caharbor una empresa fiable, fiable i innovadora.

 

2026043011091626593

 

● Certificat

page-800-1087
Certificat BRCGS: un signe reconegut internacionalment de seguretat i qualitat alimentària.
page-800-1086
CERTIFICAT DEL SISTEMA HACCP: una norma internacional que defineix els requisits per al control efectiu de la seguretat alimentària.
page-800-1087
CERTIFICAT DE REGISTRE: està registrat a la Food and Drug Administration dels EUA d'acord amb la Federal Food Drug and Cosmetic Act
page-800-1087
CERTIFICAT HALAL: Assegureu-vos que els musulmans consumeixin aliments i productes halal que compleixin les normes dietètiques islàmiques tal com estableix l'Alcorà i l'Hadith.

● equips de producció

page-600-444
Resum del taller
page-600-444
Zona de processament primari de matèries primeres de calamar
page-600-444
Àrea congelada (línia de processament IQF)
page-600-444
Àrea de paquets BQF
page-600-444
Descongelació automàtica de material congelat al mar
page-600-444
Agitació automàtica
page-600-444
Màquina de blanquejar
page-600-444
Dipòsits frigorífics amb una capacitat de 10.000 tones