Els preus a l'engròs de la tilàpia congelada als EUA han augmentat en totes les mides, reflectint l'impacte de l'enduriment dels subministraments de matèries primeres a la Xina

Els preus a l'engròs de la tilàpia congelada de la Xina han augmentat en general al mercat nord-americà. Els informes setmanals de la indústria indiquen que els preus de totes les mides dels dos tipus de filets de peix congelats de la Xina han augmentat. Tot i que els augments són moderats, trenquen el patró pla-a-feble observat des de principis d'any, i representen el canvi de direcció més significatiu des de la caiguda dels preus a principis d'any.

Durant els sis mesos anteriors, el mercat nord-americà no s'ha vist afectat en gran mesura per la reducció de l'oferta de matèries primeres de la Xina. Un ampli inventari, una demanda prudent i una competència ferotge entre proveïdors van deixar als compradors sense cap motiu per perseguir preus més alts i reposar les seves existències. Tot i que els piscicultors xinesos havien viscut un període prolongat de baixos beneficis, la pressió amunt finalment va començar a superar aquest obstacle.

Els preus de les matèries primeres a les zones de producció xineses es van mantenir estables, posant fi a diverses setmanes d'augments consecutius. Tanmateix, aquesta pausa no indica una millora de l'oferta. Després d'un període prolongat de preus baixos a principis d'any, els piscicultors van reduir la seva població i l'escassetat de peix que arribava a la mida requerida continua sense resoldre's, pressionant contínuament les plantes de processament per adquirir peix.

El repunt dels preus-de l'estany està recuperant la confiança dels agricultors a l'hora de col·locar tilàpia, i les vendes als vivers comencen a recuperar-se. Un gran proveïdor de tilàpia a Hainan va revelar que les vendes a l'agost van ser significativament millors que en els últims mesos. D'acord amb el cicle de cultiu de tilàpia d'aproximadament sis-mesos, des de l'emmagatzematge fins a la collita, l'augment recent de les vendes de tilàpia no es traduirà en un augment del subministrament de matèries primeres fins al febrer de 2027 com a molt aviat. Per a les plantes de processament xineses, és poc probable que la situació de les matèries primeres es redueixi significativament durant la resta del 2026.

Simultàniament, s'està produint un subministrament ajustat juntament amb una contracció de les importacions nord-americanes. De gener a juny de 2026, les importacions nord-americanes de filets de tilàpia congelats s'estimen en aproximadament 78,6 milions de lliures, una disminució de gairebé el 16%-sobre-interanual, el segon nivell més baix del primer-semestre des que es van registrar els registres el 2012, només superior al mateix període del mateix període del 2024. sensible als canvis en les matèries primeres xineses i als costos de reposició. Amb l'espera que l'oferta xinès es mantingui ajustada fins a principis del 2027, el ritme d'importació més lent reduirà l'amortidor del mercat i, si els costos de reposició continuen augmentant, la transmissió dels preus serà més important.

Els exportadors xinesos tenen més opcions que en anys anteriors. El mercat africà absorbeix cada cop més la capacitat de producció de tilàpia de la Xina i, durant la primera meitat de l'any, el mercat nord-americà s'havia quedat per darrere de Mèxic, l'únic destí d'exportació de la Xina. Aquesta diversificació de les destinacions d'exportació ha alleujat la pressió sobre les plantes de processament per competir ferotgement per les comandes dels Estats Units, atès els marges de beneficis ja reduïts.

Les qüestions aranzelàries continuen pesant sobre les exportacions als EUA. Després que els Estats Units imposessin un aranzel del 12,5% de la Secció 301 a les mercaderies xineses el 24 de juliol, molts exportadors van informar que els detalls de la implementació encara no estaven clars i algunes empreses van preguntar si les comandes dels EUA als nivells de preus actuals encara serien rendibles. Juntament amb l'augment d'oportunitats en altres mercats d'exportació, l'incentiu de les plantes de processament per competir per comandes dels EUA amb preus baixos s'ha debilitat encara més.

Els inventaris nacionals dels EUA segueixen sent amplis i els compradors continuen prioritzant la demanda immediata, sense ampliar el seu període de cobertura. Sense una millora significativa de la demanda, segueix sent difícil per als importadors repercutir els costos de reposició significativament augmentats a tota la cadena de subministrament.

Les dades dels documents de transport de la duana dels EUA mostren que les importacions de tilàpia al juliol encara es van concentrar en uns quants grans compradors. The Fishin' Company va encapçalar la llista amb aproximadament 3,8 milions de lliures d'importacions mensuals, mentre que High Liner Foods va importar aproximadament 1,7 milions de lliures, ambdós mostrant augments respecte al juny. Pel que fa a les importacions acumulades de l'any, The Fishin' Company es manté en el primer lloc amb aproximadament 25,4 milions de lliures.