Tota la tardor fresca tot aquí

tota la tardor fresca tot aquí

El vent de tardor, picor de peus de cranc, ara a un any de temporada de cranc. A mitjans del mes passat, les barques de pesca van començar a operar al mar de l'Est, i la producció de marisc com el petit corbant groc, el pomfret i la cua de cabell va arribar al seu punt àlgid, fet que va enriquir molt les taules de menjador dels ciutadans.

Avui (10 d'octubre) al matí, el periodista va venir al mercat dels agricultors feliços, en aquest moment l'àrea de productes aquàtics ha estat molt ocupada. S'INFORMA QUE A causa de les caloroses vacances d'estiu d'aquest any, el preu dels crancs ha augmentat lleugerament en comparació amb anys anteriors. El preu de 100 grams de crancs peluts del llac Tai és d'uns 8 iuans cadascun, i el preu de 200 grams de crancs peluts és d'uns 65 iuans cadascun. Els consumidors també tenen ganes de comprar. Els periodistes van aprendre en una caseta de pesca, l'estand cada dia pot vendre desenes de jin incloent cranc Taihu, cranc nedant, cranc pelut, diferents tipus de crancs. “Ara tastem principalment les cabres del cranc femella, i la crema del cranc mascle caldrà esperar fins al novembre”. Segons els propietaris de parades amb més de deu anys d'experiència en la venda de productes aquàtics, l'agost i el setembre són la millor època per menjar crancs nedants amb carn sencera, i ara és un bon moment per tastar crancs peluts.

A més dels crancs peluts, el marisc "calent" del mar de la Xina Oriental també és popular entre els ciutadans. L'anomenat marisc petit "calent", es refereix al mar de la Xina Oriental després del rescat, sense processament congelat, conservació de gel trencat, directament al mercat de marisc. "El marisc fresc no té el mateix gust que el marisc congelat, i aquests dies l'he comprat gairebé cada dia". La senyora Zhou, la ciutadana que està comprant el peix del cinturó, va dir als periodistes.