Els preus del verat sencer congelat van assolir un màxim rècord
Sep 14, 2026
Deixa un missatge
Les dades publicades pel Norwegian Seafood Council mostren una clara divergència en les exportacions de peixos petits-noruecs de mar profund a l'agost. Les exportacions d'arengada van ser inferiors tant en volum com en valor que en el mateix període de l'any passat, però les compres al mercat ucraïnès es van recuperar significativament. Les exportacions de verat, però, van disminuir fortament a causa de la reducció de les quotes i del retard de l'inici de la temporada de pesca, mentre que el preu del producte principal, el verat sencer congelat, va assolir un màxim històric.

Les compres d'arenga ucraïnesa repunten de manera significativa
A l'agost, Noruega va exportar 8.814 tones d'arengada, per valor de 228 milions de corones noruegues (aproximadament 24,49 milions de dòlars EUA). En comparació amb l'agost de l'any passat, el valor de les exportacions va disminuir un 23%, una reducció d'aproximadament 70 milions de corones noruegues, mentre que el volum d'exportació va disminuir un 38%.
Polònia, Dinamarca i els Països Baixos segueixen sent els principals mercats de l'arengada noruega, però Ucraïna es va convertir en un dels mercats amb un creixement més significatiu a l'agost. Les exportacions d'arengada noruega a Ucraïna van augmentar en 14 milions de corones noruegues-interanual-, una taxa de creixement del 200%; el volum d'exportació va assolir les 787 tones, un augment del 121%-sobre-interanual.
Paul T. Aandahl, analista de mercat del Norwegian Seafood Council, va afirmar que les exportacions d'arengada noruega a Ucraïna s'han recuperat bàsicament fins als nivells anteriors al-2022 després del conflicte de Rússia-Ucraïna. L'arengada congelada del mar del Nord va ser la categoria de productes més demandada al mercat ucraïnès a l'agost.

Les exportacions de verat van disminuir un 60%-sobre-interanual.
El mercat del verat va tenir un comportament molt diferent. A l'agost, Noruega va exportar només 4.926 tones de verat, valorades en 236 milions de NOK (aproximadament 25,35 milions de dòlars), una disminució interanual del 49%--del valor de les exportacions, que representa una reducció d'aproximadament 230 milions de NOK; el volum d'exportacions va disminuir un 60%{10}}interanual-.
La Xina, el Vietnam i el Japó van ser els principals compradors de verat noruec a l'agost. Les exportacions a la Xina van augmentar en 15 milions de NOK interanuals-en-any, un creixement del 60%. Les exportacions a la Xina van assolir les 900 tones, un 42%-sobre-interanual. Malgrat un descens significatiu de les exportacions generals de verat noruec, les compres al mercat xinès van continuar creixent.
Paul T. Aandahl va afirmar que el descens de les exportacions de verat es va deure principalment a dos factors: una reducció important de les quotes de verat aquest any i un inici més tardà de la temporada de pesca respecte a l'any passat. El retard de l'inici de la temporada de pesca també va reduir l'oferta disponible per a l'exportació al mercat internacional a l'agost.

Els preus del verat sencer congelat van assolir un màxim rècord
La disminució de l'oferta no va comportar una baixada dels preus. A l'agost, el preu mitjà del principal producte de verat de Noruega-verat sencer congelat amb un pes inferior a 600 grams-va assolir un màxim històric.
Les exportacions de verat noruec a l'agost van disminuir un 60% interanual-interanual-, però les compres xineses van augmentar un 42% interanual-interanual-, fet que va fer que els preus d'exportació tornessin a màxims històrics. L'ocurrència simultània de la contracció de l'oferta i els canvis en les principals compres del mercat a les dades d'exportació d'agost ha donat lloc a canvis significatius en els preus del mercat del verat noruec i els fluxos comercials aquest any.


