Com cuinar pompano daurat Extraordinari
Mar 03, 2022
Deixa un missatge
Com cuinar el pompano daurat Extraordinària?
Estàs buscant com cuinarDauratpompano?Hi ha alguns wsíyoucuncok el teu Pompano dauratmés deliciós!
1. Pompano a la brasa
Per a aquesta recepta necessitareu: filets de Pompano amb pell per una cara, oli vegetal, sal, pebre, llima, oli d'oliva verge extra, julivert de fulla plana, graella.
La millor manera és fer els filets a la planxa amb oli d'oliva, un raig de llimona o suc de llima i un toc de sal i pebre. El Pompano és un peix suau i ric en gust amb carn blanca ferma i que gairebé es desfà a la boca. No necessita salses ni condiments pesats. El Golden Pompano té una quantitat moderada de greix que dóna a la carn suau i suculenta un gust gairebé mantega.

2. Pompano fregit
Una pell cruixent i daurada de Pompano fregit és sens dubte una delícia irresistible per a la gent. No us preocupeu pel colesterol perquè el pompano només té una quantitat moderada de greix, perfecte per a un gust suau i tendre.
Per aconseguir aquesta pell cruixent i una carn sucosa, feu talls en diagonal creuada a la pell abans d'escampar una mica de sal per obtenir més sabors. Preescalfeu la paella abans de posar l'oli; i quan estigui ben calent, poseu el peix a la paella. Fregiu cada costat durant 8 minuts o fins que estigui daurat. Per condimentar el vostre Pompano fregit, serviu-lo amb els vostres condiments preferits com el vinagre o la salsa de soja.

3. Pompano al vapor
ISi estàs vigilant la teva dieta, llavors un Pompano al vapor és per a tu! Abans de contenir-se, pot ser que no sigui tan salat com quan el fregiu o el feu a la planxa, però definitivament hi podreu tastar un altre nivell de sabors. A més, podeu acompanyar-lo amb una salsa deliciosa que és una victòria segura!
Per aconseguir-ho, condimenteu les dues cares amb sal, pebre i xiles, si sou uns fans dels aliments picants. Porteu l'aigua a bullir i, a continuació, afegiu-hi el pompano al vapor. Espereu fins que estigui tendre, ja està. Tanmateix, si us agrada amb més condiment, feu la salsa saltejant alls amb salsa d'ostres. Serviu-lo junt, llavors teniu el clàssic pompano al vapor amb una salsa deliciosa!


