Fàbrica de musclos congelats

Els musclos que proporcionem han estat estrictament seleccionats per assegurar la carn plom i la frescor. Des de la pesca fins al transport, tot el procés és la cadena de fred conservada per assegurar -se que la carn de marisc es troba en bon estat a l’arribada. Cada lot ha passat proves de seguretat alimentària i compleix els estàndards internacionals d’higiene.

‌Qualitat de productes

Els musclos són adequats per a una cuina ràpida. Es poden menjar després de vaporitzar-se, bullir o remenar durant uns minuts. Després de la calefacció, la carn de vieires conserva la seva forma intacta, amb una textura ferma i tendra. Es pot combinar amb all picat, vi blanc o suc de llimona per millorar la seva frescor. Els mètodes habituals de cuina globals inclouen musclos francesos de vi blanc i tailandesos picants tailandesos, que poden conservar els seus sabors naturals sense processament complex.

Manera de cuinar

Els musclos són rics en elements de proteïnes i traça d’alta qualitat i tenen un baix contingut en greixos, cosa que els converteix en una tria saludable de marisc. La seva carn conté aminoàcids i minerals que el cos humà necessita, cosa que la fa adequada per a la dieta diària per complementar la nutrició. Moltes regions ho consideren com una font rendible de proteïnes marines.

‌ valornutricional