Calamars secs

Calamars secs, es fabriquen amb calamars nets assecats al sol. L’altre està fabricat amb assecadora. Alguns calamars secs estan coberts de substància blanca, que són nutrients naturals. Es pot mantenir més temps. Tasta el blanc, és una mica dolç.

ProducteEspecificació

Aplicació

Els calamars secs són lleugerament a la planxa, són fumats, salats i masticables, cosa que el converteix en un aperitiu de baix contingut en greixos i alt contingut en proteïnes.

Per preparar els plats asiàtics, els calamars secs s’han de remullar amb aigua durant la nit per estovar-los. Alguns cuiners afegeixen una mica de bicarbonat de sodi o es posen en remull amb aigua amb sosa perquè els calamars s’expandiran i s’estovaran encara més. Es pot enrotllar i tallar en trossos, envasats en petits paquets per a la venda al detall.

Assecat-modelat

Hi ha diversos mètodes d'assecat, inclòs l'assecat per suspensió i l'assecat de pinxos, però normalment s'utilitza l'assecat en suspensió. Les cordes s’estiren i els calamars preparats i rentats es pengen en llocs amb bona exposició a la llum solar. Els braços estan separats i estesos per facilitar l'assecat. Els calamars es deixen a les cordes a la nit, ja que la circulació de l’aire és bona fins i tot llavors.

Mercat principal

Els calamars secs són populars entre els països del sud-est asiàtic, com ara Japó, Corea, Tailàndia, Vietnam, Singapur, Malàisia, etc. També és un berenar molt important a Rússia.

Podem processar diferents tipus de calamars segons les necessitats del client perquè coincideixin amb el mercat adequat.

Preguntes freqüents

P1: Quina és la quantitat mínima de comanda?

R: Es basa en quins articles hi ha contenidors d'1 * 20 peus (al voltant de 12-13 tones), contenidors de 40 peus (al voltant de 27 a 28 tones).

P2: Podeu oferir-ne una mostra abans de la transacció?

R: Ho sentim, els productes congelats s’han de conservar a menys de -18 ℃, de manera que no oferim cap mostra si no es pot confirmar aquesta condició necessària

P3: si no puc venir a la vostra empresa immediatament, vull confirmar la qualitat dels productes el més aviat possible. Que hauria de fer?

R: La nostra empresa us pot ajudar a obtenir més informació mitjançant vídeo real, fotos i informe d’inspecció en línia. A més, també podeu enviar algú de confiança a la nostra empresa per comprovar altra informació que vulgueu conèixer.

Etiquetes populars: calamars secs, Xina, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs